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A nossa pizza é inteiramente artesanal e produzida por nós. A massa é obtida através de um processo de fermentação lenta, com o mínimo de 24horas. Resultando numa base simultaneamente macia e saborosa.

 

O nosso molho de tomate segue a tradição napolitana da simplicidade dos sabores da terra, utilizamos apenas mozzarella fresca DOP, ingredientes frescos e de origem biológica, sempre que possível.

 

Esta combinação resulta numa pizza que respeita a verdadeira tradição napolitana.

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